Situada en el corazón del viñedo de Gaillac, la Tonnellerie du Sud Ouest trabaja en continuidad del espíritu tradicional de la producción de barricas.
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La Tonnellerie du Sud Ouest pertenece desde 1998 a SYLVABOIS www.sylvabois.com
Calidad, rigor en la fabricación, selección de los granos, garantía del orígen, son la labor cotidiana de los equipos de nuestros talleres de Roble en ambos grupos.
 
Stave Las duelas de Roble estarán almacenadas al aire libre, sometidas a los caprichos del tiempo y las estaciones para que el agua, el aire y los años permitan que la madera dé lo mejor de sí misma.
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